Grillgemüse mit Mediterraner Marinade: Ein Genuss für die Sinne

Tauchen Sie ein in die Welt der gehobenen Genüsse mit unserem exquisiten Rezept für Grillgemüse mit Mediterraner Marinade. Lassen Sie sich von den aromatischen Noten des Balsamico-Essigs und dem samtigen Geschmack des Olivenöls verführen, die in perfekter Harmonie mit frischen Kräutern und Gewürzen stehen. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine wahre Wohltat für den Körper.

Geschmackserlebnis:

Das Grillgemüse, mariniert in einer delikaten Mischung aus Balsamico-Essig, Olivenöl und feinsten Kräutern, entfaltet bei jedem Bissen eine Explosion mediterraner Aromen. Die leichte Säure des Essigs und die sanfte Schärfe der Kräuter verschmelzen zu einem Geschmack, der sowohl erfrischend als auch tief aromatisch ist.

Bekömmlichkeit:

Dieses Gericht ist leicht und dennoch sättigend, ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Die hochwertigen Zutaten sorgen für eine bekömmliche Mahlzeit, die den Gaumen erfreut und das Wohlbefinden fördert.

Für wen ist das Rezept geeignet?

Unser Grillgemüse mit Mediterraner Marinade ist perfekt für Gourmets und Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Ob als Beilage zu Fleischgerichten oder als eigenständiges vegetarisches Hauptgericht – dieses Rezept begeistert Jung und Alt gleichermaßen.

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 2 Paprika (rot und gelb)
• 1 Aubergine
• 1 rote Zwiebel
• 100 ml Crema Classica Balsamico mit 3% Säure von Feike Feinkost
• 100 ml Kräuteröl Mediterrano von Feike Feinkost
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin, Basilikum)
• Saft ½ Zitrone
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel Balsamico-Essig, Olivenöl, Knoblauch und die gehackten Kräuter vermengen.
3. Das Gemüse in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
4. Den Grill vorheizen und das Gemüse bei mittlerer Hitze grillen, bis es zart und leicht gebräunt ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Der Crema Classica Balsamico ist mild und lieblich. Unser Orangen Aperitif Balsamico ist mit seinen 6% Säure herber. Entdecken Sie weitere erlesene Produkte von Feike Feinkost und verwandeln Sie jede Mahlzeit in ein kulinarisches Highlight.