Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

8,00

8,0032,00 / l

Die auf den Feldern im April angebauten Kürbisse, die im Juni Ihre orangefarbenen, sehr ästhetischen Blüten entfalten, werden im Herbst geerntet. Während des Jahres werden sie händisch und maschinell sorgfältig bearbeitet. Bei der Ernte wird auf die richtig Ausreife der Kürbisse geachtet, was durch unsere langjährige Erfahrung gewährleistet ist. Die frisch geernteten Kürbiskerne werden so schnell wie möglich schonend gewaschen, getrocknet und gereinigt und jeden Monat in der Steiermark frisch zu Kürbiskernöl gepresst.Unser Kürbiskernöl wird 12-mal im Jahr aus nicht vorsortierten Qualitätskernen (Rohware) in der Steiermark schonend gepresst. Dadurch ist unser Kürbiskernöl garantiert immer frisch und entwickelt ein feines nussiges Aroma. Dadurch, dass nur Qualitätskerne gepresst werden, können wir die einzigartig grüne Farbe und die Harmonie im Geschmack gewährleisten.

– nicht im Kühlschrank aufbewahren, da es das Aroma verliert
– vielseitig verwendbar
– große Anteile an Omega 6-und Omega 9-Fettsäuren
– für 0.5l Öl benötigt man ungefähr 1.25 kg Kerne

Das Öl wurde 2014, 2015, 2016 und 2018 in der Kategorie Ölkaiser mit dem 1. Preis auf der Wieselburger AB-Hof- Messe ausgezeichnet.

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