Balsam mit Riesling 5% Säure 2,4%Vol

Eine Veredelung von Genuss mit Balsam mit Riesling

Eine Geschmackserfahrung jenseits von Gewöhnlichem

Entdecken Sie mit uns eine neue Dimension des Genusses – unser Balsam mit Riesling. Ein Kunstwerk aus erlesenem Riesling und feinstem Essig, das Ihre kulinarischen Kreationen auf ein unvergleichliches Niveau hebt.

Ein Tropfen voller Eleganz: Balsam mit Riesling

Feike Feinkost’s Balsam mit Riesling, mit einem Säuregehalt von 5 % und einem Hauch von 2,4% Vol. Alkohol, ist eine Hommage an die feinen Aromen des Weins. Die Basis aus erstklassigem weißem Essig bietet die perfekte Leinwand für die Vereinigung dieser edlen Komponenten.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Wo Kreativität auf Genuss trifft

Kulinarische Meisterwerke: Unser Balsam mit Riesling verleiht Ihren Saucen, Dressings und Marinaden eine raffinierte Note. Sein einzigartiges Aroma und seine ausgewogene Säure machen ihn zum idealen Partner in der Küche.

Raffinierte Verführung: Riesling-glasierter Lachs auf Wurzelpüree und einer Weinschaumsauce

Tauchen Sie ein in die Magie der Mosel mit diesem einzigartigen Rezept. Zarter Lachs, glasiert mit Balsam mit Riesling, ruht auf einem Bett aus aromatischem Wurzelpüree. Die Kombination aus dem leicht süßlichen Geschmack des Essigs und der Saftigkeit des Lachses wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern.

Zutaten:

    2 Lachsfilets
    3 EL Balsam mit Riesling
    2 EL Olivenöl, z.B. unser Kräuteröl Mediterano mit nativem Olivenöl extra. Fein ist auch Walnuss Gourmet Öl.

    4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt
    2 Karotten, geschält und gewürfelt
    Salz, Pfeffer und frische Petersilie

Zubereitung:

    Die Lachsfilets mit Balsam mit Riesling und Olivenöl marinieren. Die Kartoffeln und Karotten kochen, pürieren und mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.

    Die glasierten Lachsfilets auf dem Wurzelpüree anrichten – ein Fest für die Sinne.

Die Weinschaumsauce mit Trauben und Rosmarin:

Begleitet von einer reichhaltigen Weinschaumsauce, lässt die Aromen des Rieslings erstrahlen. Die sanfte Süße der Trauben und die herbe Eleganz des Rosmarins verschmelzen mit dem Balsam mit Riesling zu einem Festmahl der Sinne.

Zutaten:

    1 Tasse Riesling Wein
    3 EL Balsam mit Riesling Essig
    1 Tasse Trauben (kernlos)
    Frischer Rosmarin fein gehackt
    Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

    Den Riesling und den Essig Balsam mit Riesling mit Trauben und Rosmarin einkochen lassen und garnieren. Die Weinschaumsauce über die

    Lachsfilets träufelnund den Geschmack des Rheingaus genießen.

Tipp:

Mit einer Schaumkelle die Trauben und den Rosmarin aus der Reduktion nehmen, zur Seite stellen und die Reduktion mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Jetzt mit einem großen Löffel den Schaum, auf den angerichteten Teller, drapieren. Es ist ein echter Hingucker!

Begeisterte Kundenstimmen:

Von Traudel H. aus Mettmann:

“Der Balsam mit Riesling Essig von Feike Feinkost hat meine Erwartungen übertroffen. Sein vielseitiges Aroma hat meine kulinarische Welt erweitert.”

Von Armin T. aus Köln:

“Ich war skeptisch, wie Riesling und Essig verschmelzen können, aber der Balsam Essig hat mich überzeugt. Das Lachsrezept ist eine Offenbarung!”

Ein unvergessliches Fazit:

Feike Feinkost’s Balsam mit Riesling ist die Quintessenz von Genuss und Kreativität. Erleben Sie die Fusion von Riesling und Essig in einer ganz neuen Dimension. Unser Tipp: Verpassen Sie nicht die Chance, das Riesling-glasierter Lachs auf Wurzelpüree Rezept zu probieren. Dieses Produkt eröffnet eine Welt von Geschmacksmöglichkeiten, die Sie nicht verpassen sollten. Tauchen Sie ein und veredeln Sie Ihren Genuss mit Feike Feinkost.