Erdbeer-Minz-Cocktail Rezept (mit und ohne Alkohol) von Feike Feinkost

Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept, das den Sommer in einem Glas einfängt – den erfrischenden Erdbeer-Minz-Cocktail. Dieser Cocktail ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Wir bieten Ihnen sowohl eine alkoholische als auch eine alkoholfreie Variante dieses köstlichen Getränks an, damit jeder auf seine Kosten kommt. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der erfrischenden Aromen eintauchen. In dem Absatz Tipp finden Sie die feinen Nuancen unserer Spirituosen aufgezeigt.

Zutatenliste für 4 Personen:

Mit Alkohol:

• 500 g frische Erdbeeren
• 1 Bund frische Minze
• 2 Limetten
• 8 EL Rohrzucker
• 240 ml Spirituosen auswählen: Grappa, Alter Williams, Alte Haselnuss, Alter Mirabell, Alte Marille, Alte Pflaume, Schlehengeist
• 100 ml Erdbeer – Pfeffer – Crema
• 700 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)
• Eiswürfel

Ohne Alkohol:

• 500 g frische Erdbeeren
• 1 Bund frische Minze
• 2 Limetten
• 8 EL Rohrzucker
• 100 ml Erdbeer – Pfeffer – Crema
• 700 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)
• Eiswürfel

Zubereitung:

Mit Alkohol:

1. Erdbeeren vorbereiten: Beginnen Sie mit dem gründlichen Waschen der Erdbeeren unter fließendem Wasser. Entfernen Sie die grünen Blätter und schneiden Sie die Erdbeeren in dünne Scheiben. Diese dienen nicht nur als aromatische Basis, sondern auch als dekoratives Element in Ihrem Cocktail.
2. Minze vorbereiten: Die frische Minze gibt diesem Cocktail seine unverwechselbare Note. Waschen Sie die Minze und zupfen Sie die Blätter von den Stielen. Lassen Sie einige Minzblätter für die spätere Dekoration beiseite.
3. Limetten vorbereiten: Waschen Sie die Limetten gründlich. Schneiden Sie eine Limette in dünne Scheiben, während Sie die andere halbieren und den Saft auspressen. Der Limettensaft bringt eine angenehme Säure in den Cocktail, die hervorragend mit den süßen Erdbeeren harmoniert.
4. Cocktail mischen: Geben Sie die Erdbeerscheiben, Minzblätter und Limettenscheiben in eine große Karaffe. Fügen Sie den Rohrzucker hinzu und zerdrücken Sie alles leicht mit einem Stößel. Durch dieses Zerdrücken werden die ätherischen Öle der Minze sowie die Aromen der Erdbeeren und Limetten freigesetzt, was dem Cocktail seine besondere Tiefe verleiht.
5. Spirituose hinzufügen: Gießen Sie nun die ausgewählte Spirituose über die Erdbeer-Minz-Mischung. Rühren Sie gut um, damit sich der Zucker vollständig auflöst und die Aromen sich vermischen. Der Rum verleiht dem Cocktail eine angenehme Wärme und Tiefe.
6. Mineralwasser und den Erdbeer – Pfeffer – Crema hinzufügen: Füllen Sie die Karaffe mit gekühltem Mineralwasser und den Erdbeer – Pfeffer – Crema auf und rühren Sie nochmals gut um. Das sprudelnde Wasser sorgt für die nötige Frische und Leichtigkeit.
7. Servieren: Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie den Cocktail darüber. Dekorieren Sie jedes Glas mit einem Minzzweig und einer Erdbeerscheibe. Servieren Sie den Cocktail sofort und genießen Sie die frische, aromatische Erfrischung.

Ohne Alkohol:

1. Erdbeeren vorbereiten: Waschen Sie die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser und entfernen Sie die grünen Blätter. Schneiden Sie die Erdbeeren in dünne Scheiben. Diese dienen sowohl als Geschmacks- als auch als Deko-Element in Ihrem Getränk.
2. Minze vorbereiten: Die Minze verleiht diesem Cocktail seine frische Note. Waschen Sie die Minze und zupfen Sie die Blätter von den Stielen. Einige Minzblätter sollten für die Dekoration beiseitegelegt werden.
3. Limetten vorbereiten: Waschen Sie die Limetten gründlich. Eine Limette wird in dünne Scheiben geschnitten, während die andere halbiert und der Saft ausgepresst wird. Der Limettensaft sorgt für eine angenehme Säure, die hervorragend mit der Süße der Erdbeeren harmoniert.
4. Cocktail mischen: Geben Sie die Erdbeerscheiben, Minzblätter und Limettenscheiben in eine große Karaffe. Fügen Sie den Rohrzucker hinzu und zerdrücken Sie alles leicht mit einem Stößel. Durch das Zerdrücken werden die Aromen der Minze, Erdbeeren und Limetten freigesetzt und harmonisch miteinander verbunden.
5. Mineralwasser und den Erdbeer – Pfeffer – Crema hinzufügen: Füllen Sie die Karaffe mit gekühltem Mineralwasser und den Erdbeer – Pfeffer – Crema auf und rühren Sie gut um, damit sich der Zucker vollständig auflöst und die Aromen sich entfalten können.
6. Servieren: Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie den Cocktail darüber. Dekorieren Sie jedes Glas mit einem Minzzweig und einer Erdbeerscheibe. Sofort servieren und die erfrischende, alkoholfreie Variante genießen.

Fazit:

Unser Erdbeer-Minz-Cocktail ist die perfekte Erfrischung für warme Sommertage und -abende. Mit seiner Kombination aus süßen Erdbeeren, frischer Minze und spritzigen Limetten bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob mit oder ohne Alkohol – dieser Cocktail ist stets ein Highlight. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verführen. Besuchen Sie uns auf unserer Website Feike Feinkost für weitere exquisite Rezepte und Produkte. Feike Feinkost wünscht Ihnen einen genussvollen Sommer!

Tipp:

Für das Erdbeer-Minz-Cocktail Rezept können Sie einige Ihrer hochwertigen Spirituosen als alternative alkoholische Basis verwenden. Hier sind die geeigneten Alternativen:

1. Grappa Stravecchia 40%Vol.: Grappa kann eine interessante Wahl sein und verleiht dem Cocktail eine kräftigere Note. Die fruchtigen Aromen der Erdbeeren und der Minze werden durch den Grappa hervorgehoben.
2. Alter Williams 40%Vol.: Dieser Williams-Birnenbrand bringt eine zusätzliche fruchtige Note in den Cocktail, die wunderbar mit den Erdbeeren harmoniert. Der Birnengeschmack passt gut zu den süßen und sauren Elementen des Cocktails.
3. Alte Haselnuss 40%Vol.: Wenn Sie einen nussigeren Geschmack bevorzugen, ist Alte Haselnuss eine ausgezeichnete Wahl. Diese Spirituose fügt dem Cocktail eine interessante Tiefe und Wärme hinzu.
4. Alte Mirabelle 40%Vol.: und Alte Marille 40%Vol.: Beide Optionen bringen eine fruchtige und leicht süße Note in den Cocktail, die gut zu den Erdbeeren und der Minze passt. Der Mirabellen- oder Aprikosengeschmack fügt eine zusätzliche Schicht von Fruchtigkeit hinzu.
5. Alte Pflaume 40%Vol.: Diese Spirituose verleiht dem Cocktail einen intensiveren und reicheren Fruchtgeschmack, der die Süße der Erdbeeren unterstreicht und eine interessante Kombination mit der Minze und den Limetten bildet.
6. Schlehengeist 40%Vol.: Schlehengeist bringt eine herbe, fruchtige Note in den Cocktail, die gut mit den frischen Erdbeeren und der Minze harmoniert.