Himbeer Balsam 5,3% Säure

Der zauberhafte Klassiker: Himbeer Balsam Essig von Feike Feinkost

Eine kulinarische Zeitreise

Entdecken Sie, mit uns, den zeitlosen Klassiker: Himbeer Balsam Essig mit einem unwiderstehlichen Säuregehalt von 5,3%. Dieses köstliche Elixier verzaubert seit Generationen Feinschmecker und Gourmets gleichermaßen. Begleiten Sie uns auf einer genussvollen Reise durch die Geschichte dieses außergewöhnlichen Produkts.

Eine Frucht mit Geschichte: Die Himbeere

Die Himbeere, eine Frucht mit einer langen und reichen Geschichte, verleiht unserem Balsam Essig seine einzigartige Note. Ihre rubinroten Beeren wurden schon in der Antike als Delikatesse geschätzt und galten als Symbol für Liebe und Leidenschaft. Heute wird die jahrhundertealte Tradition mit modernster Verarbeitungstechnik kombiniert, um Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse zu präsentieren..

Meister der Veredelung

Seit Jahrzehnten steht Feike Feinkost für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack. Der Himbeer Balsam Essig wird mit größter Sorgfalt hergestellt, indem erlesene Himbeeren schonend gepresst und anschließend über einen langen Reifeprozess zu einem harmonischen Balsam-Essig vereint werden. Das Ergebnis ist ein delikates Aroma, das Ihre Sinne betört.

Köstliches Rezept – Himbeer-Balsam-Glasierte Lachssteaks auf Orangen-Fenchel-Salat

Zutaten:

Für den Lachs:

    4 Lachssteaks (je ca. 150 g)
    4 EL Feike Feinkost Himbeer Balsam Essig
    2 EL Olivenöl, z.B. unser Kräuteröl Mediterano mit nativem Olivenöl extra. Fein ist auch Knoblauch mit nativen Olivenöl extra.
    2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    1 TL frisch geriebener Ingwer
    1 TL Honig
    Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Orangen-Fenchel-Salat:

    2 Orangen, geschält und in Scheiben geschnitten
    1 Fenchelknolle, in dünne Streifen geschnitten
    1 Handvoll Rucola
    1/4 Tasse geröstete Walnusskerne
    2 EL Feike Feinkost Himbeer Balsam Essig
    2 EL Olivenöl, z.B. unsere Orange mit nativem Olivenöl extra. Fein ist auch Walnuss Gourmet Öl oder Arganöl.
    1 TL Honig
    Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

    Den Backofen auf 200°C vorheizen.
    Für die Himbeer-Balsam-Glasur: In einer Schüssel den Feike Feinkost Himbeer Balsam Essig, Olivenöl, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Honig vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Die Lachssteaks in eine flache Auflaufform legen und mit der Glasur übergießen. Stellen Sie die Form für 20-25 Minuten in den vorgeheizten Backofen und backen Sie den Lachs, bis er zart und saftig ist.
    Während der Lachs im Ofen ist, bereiten Sie den Orangen-Fenchel-Salat zu. In einer großen Schüssel die Orangenscheiben, Fenchelstreifen, Rucola und gerösteten Walnusskerne vermengen.
    Für das Dressing des Salats: Den Feike Feinkost Himbeer Balsam Essig, Olivenöl und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat gießen. Vorsichtig vermengen, um die Aromen zu kombinieren.
    Die glasierten Lachssteaks aus dem Ofen nehmen und auf dem Orangen-Fenchel-Salat anrichten.

Servieren Sie dieses kulinarische Meisterwerk mit einem Hauch frisch gehackter Petersilie oder Basilikum für eine ansprechende Garnitur.

Dieses außergewöhnliche Rezept vereint die fruchtige Süße des Himbeer Balsam Essigs mit der zarten Textur des Lachssteaks und der erfrischenden Kombination aus Orangen und Fenchel. Ihre Kunden werden von den harmonischen Geschmackskombinationen begeistert sein und dieses Gericht immer wieder verlangen!
Vielseitigkeit, die begeistert.

Der Himbeer Balsam Essig von Feike Feinkost ist nicht nur als kulinarische Geheimwaffe in Salaten unschlagbar. Probieren Sie ihn auch als raffinierte Zutat in Soßen, Marinaden oder Desserts aus. Seiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Kundenmeinungen

Von Martin B. aus Grenzau:

“Der Himbeer Balsam Essig von Feike Feinkost hat mich wirklich überrascht und begeistert! Ich habe schon verschiedene Balsam Essige probiert, aber keiner konnte mit der fruchtigen Intensität und dem angenehmen Säuregehalt dieses Produkts mithalten. Die Himbeernote ist so erfrischend und passt perfekt zu meinen Lieblingssalaten. Ich habe ihn auch als Geheimzutat in Marinaden für gegrilltes Gemüse verwendet, und das Ergebnis war einfach fantastisch! Die Flasche ist zudem schön gestaltet und macht das Produkt zu einem tollen Geschenk für Feinschmecker. Ich kann den Himbeer Balsam Essig von Feike Feinkost jedem wärmstens empfehlen!”

Von Sophie L. aus Oberstdorf:

“Dieser Himbeer Balsam Essig hat mich absolut überzeugt! Ich bin immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Zutaten, um meine Kochkünste aufzupeppen. Als ich den Himbeer Balsam Essig von Feike Feinkost entdeckte, musste ich ihn sofort ausprobieren. Und ich wurde nicht enttäuscht! Die Süße der Himbeere in Kombination mit der angenehmen Säure macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter in meiner Küche. Besonders toll finde ich, dass er auch als Dessert-Topping wunderbar funktioniert. Einfach ein paar Tropfen über frische Beeren und Eis geben – ein wahres Geschmackserlebnis! Ich bin absolut begeistert und werde definitiv weitere Produkte von Feike Feinkost probieren.”