Küchentipps für heiße Tage: Ein erfrischendes Rezept Küchentipps für heiße Tage: Ein erfrischendes Rezept Sommerliche Hitze kann das Kochen in der Küche zu einer Herausforderung machen. Doch mit den richtigen Küchentipps und einem erfrischenden Rezept kann das Kochen auch bei hohen Temperaturen Spaß machen und genussvoll sein. Bei Feike Feinkost haben wir ein spannendes Rezept […]
Tomaten – Sorten, Erntezeit und Lagerung Tomaten – Sorten, Erntezeit und Lagerung Tomaten sind ein unverzichtbares Element in der Küche und bieten eine unglaubliche Vielfalt an Sorten, Geschmacksrichtungen und Anwendungsmöglichkeiten. Dieser Ratgeber beleuchtet die verschiedenen Tomatensorten, ihre optimale Erntezeit und die besten Lagerungstipps. Außerdem finden Sie am Ende des Artikels ein aufregendes Rezept, das Ihre […]
Die Vielfalt von Rhabarber in der Küche Die Vielfalt von Rhabarber in der Küche Rhabarber: Ein Gemüse mit Geschichte Wussten Sie, dass Rhabarber ursprünglich aus Asien stammt und als Heilpflanze geschätzt wurde? Heute ist er in vielen deutschen Gärten zu finden und bringt mit seiner frischen, säuerlichen Note den perfekten Kick in viele Gerichte. Von […]
Die Kunst der saisonalen Küche – Sommer Die Kunst der saisonalen Küche – Sommer Der perfekt zubereitete Spargel: Die besten Zubereitungstipps Die saisonale Küche ist ein kulinarisches Konzept, das auf der Verwendung von Zutaten basiert, die gerade in der Region geerntet werden. Im Sommer ist der Star auf vielen Tellern der Spargel. Ob weiß oder […]
Die Vielfalt des Sommergemüses Die Vielfalt des Sommergemüses Sommergemüse ist nicht nur köstlich, sondern auch extrem vielseitig und nährstoffreich. Ob Zucchini, Tomaten, Paprika oder Gurken – jedes Gemüse bringt seinen eigenen Geschmack und seine eigenen Vorzüge mit sich. Die Vorteile von Sommergemüse: Leicht und Gesund: Sommergemüse hat einen hohen Wassergehalt und ist daher ideal für […]
Die Kunst der saisonalen Küche – Frühling und Sommer Ratgeber: Die Kunst der saisonalen Küche – Frühling und Sommer Willkommen in der aufregenden Welt der saisonalen Küche! Mit frischen, regionalen Zutaten, die gerade in der Erntezeit sind, bringen Sie maximalen Geschmack und Nachhaltigkeit in Ihre Gerichte. Und das Beste daran? Sie sparen dabei auch noch […]