Verlockender Genuss: Gegrillter grüner Spargel mit Zitrone und Parmesan

Mit unserem exquisiten Rezept für gegrillten grünen Spargel mit Zitrone und Parmesan werden Sie der Start des Tages. Dieses Gericht vereint die Frische des grünen Spargels mit der Zitrusnote der Zitrone und der feinen Würze des Parmesans zu einem wahrhaft himmlischen Geschmackserlebnis.

Der gegrillte grüne Spargel überzeugt durch seine knackige Textur, die durch das Grillen eine verführerische Rauchnote erhält. Die frische Zitrone verleiht dem Gericht eine spritzige Leichtigkeit, während der Parmesan mit seiner cremigen Würze die Aromen perfekt abrundet. Dieses Gericht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch leicht bekömmlich und reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die den Körper beleben.

Dieses delikate Rezept richtet sich an alle Feinschmecker und Liebhaber der gehobenen Küche. Es ist ideal für besondere Anlässe, romantische Dinner oder einfach, um sich selbst mit einem Hauch von Luxus zu verwöhnen.

Zutaten als Beilage (4 Personen):

• 500 g grüner Spargel
• 2 EL Arganöl aus biologischem Anbau
• Saft ½ Zitrone
• 100 g frisch geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
2. Den Spargel in einer Schüssel mit dem Arganöl aus biologischem Anbau, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Den Spargel auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten grillen, bis er zart und leicht gebräunt ist.
4. Den gegrillten Spargel auf einer Servierplatte anrichten und mit dem frisch geriebenen Parmesan bestreuen.
5. Sofort servieren und genießen.

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