Eine Reise durch die Welt der edlen Spirituosen: Grappa, Calvados, Rum und Whisky bei Feike Feinkost

Herzlich willkommen bei Ihrem Experten für erlesene Delikatessen und exklusive Genussmomente! Mit uns titschen Sie ein in die faszinierende Welt der hochwertigen Spirituosen und entdecken Sie die Vielfalt von Grappa, Calvados, Rum und Whisky. In diesem Terminus nehmen wir Sie mit auf eine spannende Reise voller Aromen, Traditionen und Genuss. Lassen Sie sich von den einzigartigen Geschmackserlebnissen inspirieren und erfahren Sie mehr über die Besonderheiten dieser köstlichen Tropfen.

Calvados: Die Apfelbrand-Spezialität aus der Normandie

Die Welt des Calvados, eines wunderbaren Apfelbrands aus der bezaubernden Region der Normandie. Der älteste schriftliche Beleg über die Herstellung des Apfelbrands (Eau de Vie de Sydre) ist 1553 von Sire Gilles de Gouberville aus Le Mesnil-au-Val. Der Begriffs Calvados für Apfelschnaps, nach dem gleichnamigen Département, stammt aber erst aus dem Jahr 1884. Die Destillerien in dieser französischen Region produzieren seit Generationen diesen einzigartigen Tropfen, der aus erlesenen Äpfeln und traditionellen Herstellungsverfahren gewonnen wird. Bei Feike Feinkost haben wir für Sie sorgfältig ausgewählte Calvados-Sorten, die mit ihrem fruchtigen Aroma und dem feinen Hauch von Eichenholz begeistern. Genießen Sie diesen edlen Apfelbrand pur oder verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem verlockenden Calvados-Cocktail wie dem erfrischenden Apple Martini.

Grappa: Eine italienische Tradition, die verzaubert

Grappa, der edle Tresterbrand aus Italien, ist ein wahrer Klassiker unter den Spirituosen. Im 11. Jahrhundert, mit Beginn der Kreuzzüge, brachten Gelehrte die Destillationstechnik nach Italien. Auch erste Dokumente, in denen die Destillation von Wein beschrieben ist, wurden in den folgenden Jahren niedergeschrieben. Grappa wird im Jahre 1451 erstmals namentlich erwähnt, Ein Notar übertrug seinen Nachfahren u. a. einen Keller mit einer Destillationsanlage und größeren Mengen an aquavit bzw. grape. Bei Feike Feinkost finden Sie eine erlesene Auswahl an Grappas, die das Herz eines jeden Liebhabers höher schlagen lassen. Von milden Sorten mit fruchtigen Nuancen bis hin zu intensiven, kräftigen Tropfen mit einer feinen Würze – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob pur genossen als Digestif nach einem exquisiten Mahl oder als Basis für erfrischende Cocktails wie dem beliebten Grappa Sour, dieser italienische Klassiker bietet Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihre Sinne zu verwöhnen.

Rum: Die Vielfalt der Karibik in flüssiger Form

Der Rum, das goldene Elixier der Karibik, verströmt den Duft von exotischen Stränden und abenteuerlichen Seefahrergeschichten. Der Rum und seine Geschicht ist schon rund 500 Jahre alt und seine Entstehung ist ebenso abenteuerlich.
In der Zeit von Christoph Kolumbus, nahm er, bei seiner zweiten Reise in die Karibik 1493 das Zuckerrohr mit und pflanzte auf den Bahamas die ersten Setzlinge ein. Zucker war derzeit ein absolutes Luxusgut. Während der Rohrzuckerproduktion entsteht zwangsläufig ein nicht weiter zu verwendendes Nebenprodukt: die Melasse. Sie enthält noch immer 50 Prozent des ursprünglichen Zuckergehalts der Pflanze und hat die erfreuliche Eigenschaft, in Kombination mit Hefe und Wasser zu gären. Dabei entsteht ein leicht alkoholhaltiger Zuckerwein – der Mosto.
Um das 16. Jahrhundert sind Kolonialherren auf die Idee gekommen, den Alkoholgehalt des Mostos durch die Destillation zu erhöhen. Ab 1860 schaffte es Facundo Bacardi in Kuba, mit Hilfe dieses neuen Verfahrens, einen ungewohnt leichten Rum Stil zu erschaffen.
Viele Rum Hersteller sind trotz der Neuerungen des Facundo Bacardis bei ihren alten bewährten Methoden geblieben – bis heute. Allen voran auf Jamaica, Barbados und in Guyana.
Bei Feike Feinkost bieten wir Ihnen eine erlesene Auswahl an hochwertigen Rumsorten, die die Vielfalt und die Seele dieser faszinierenden Spirituose widerspiegeln. Ob Sie einen leichten, fruchtigen Rum für den perfekten Mojito suchen oder einen kräftigen, intensiven Tropfen für den Genuss pur bevorzugen – bei uns werden Sie fündig. Lassen Sie sich von den authentischen Aromen und dem unvergleichlichen Charakter des Rums verführen und kreieren Sie mit unseren Produkten Cocktails wie den beliebten Pina Colada oder den exquisiten Rum Old Fashioned.

Whisky: Die Kunst der Destillation in ihrer schönsten Form

Whisky, das flüssige Gold, ist ein Meisterwerk der Destillationskunst und fasziniert Genießer auf der ganzen Welt. Die erste urkundliche Whisky – Herstellung in Jahr 1494 stammt aus Shottland. Zunächst ist die Alkoholherstellung nur zu medizinischen Zwecken erlaubt: Eine Mixtur aus Whisky, heißem Wasser und Zucker, genannt Toddy, ist bis heute als probates Mittel gegen Erkältungen. Es dauert nun schon einige Jahrhunderte, bis Duke Alexander Gordon, Oberhaupt des mächtigen schottischen Gordon-Clans und gleichzeitig Peer of Great Britain, es zu verdanken ist, dass 1823 durch einen „Excise Act“ die Whisky-Brennerei in die Legalität überführt wurde, wenn der Brenner eine einmalige Lizenzgebühr von 10 Pfund entrichtete. Noch um die Mitte des 19. Jahrhunderts waren diese Single Malt Scotch Whisky zumeist sehr stark, reichlich getorft, rau, unausgewogen und für anspruchsvollere Gaumen kaum akzeptabel und die heute übliche Reifung von Whisky über lange Jahre in kleinen Eichenfässern noch praktisch unbekannt ist. Drei Gemischtwarenhändler Bekannte Namen – John Walker, George Ballantine und die Brüder James und John Chivas (seiner Zeit alle 3 als Gemischtwarenhändler tätig) machten ungefähr gleichzeitig aus der Not eine Tugend: Der erste im nur wenige Kilometer südlich von Glasgow in Westschottland gelegenen Kilmarnock, George Ballantine in Edinburgh am Firth of Forth, einem tiefen Einschnitt an der schottischen Ostküste, und die Chivas-Brüder im viel weiter nördlich gelegenen Aberdeen. Alle kamen, wohl unabhängig voneinander, um das Jahr 1850 auf die Idee, mehrere Single Malt Whiskys miteinander zu verschneiden in der Hoffnung, dass das Ergebnis gefälliger und weniger kratzig ausfallen würde – als jeder einzelne der verwendeten Grundwhiskys.
Bei Feike Feinkost präsentieren wir Ihnen eine exquisite Auswahl an erstklassigen Whiskysorten, die Ihnen einzigartige Geschmackserlebnisse bescheren werden. Von rauchigen Single Malts aus Schottland bis hin zu sanften Bourbons aus den USA – unsere Whiskys zeichnen sich durch ihre herausragende Qualität und ihre individuellen Charakteristika aus. Genießen Sie Ihren Lieblingswhisky pur oder entdecken Sie die Kunst des Whisky-Tastings. Lassen Sie sich von der Vielfalt und der faszinierenden Geschichte dieser edlen Spirituose inspirieren.

Kundenstimmen:

“Habe bei Feike Feinkost einen exzellenten Grappa entdeckt und war begeistert! Der Geschmack war intensiv und gleichzeitig ausgewogen. Perfekt als Digestif nach einem köstlichen Essen. Die Auswahl bei Feike Feinkost ist wirklich beeindruckend!”–

Steffen B. aus Lohfelden

“Als großer Rum-Liebhaber war ich von der Auswahl bei Feike Feinkost schlichtweg überwältigt. Ich habe mich für einen fruchtigen Rum entschieden und einen sensationellen Mojito damit zubereitet. Der Rum hatte eine angenehme Süße und eine aromatische Fülle. Absolut empfehlenswert!”–

Helmuth J. aus Weyhe

Resümee:

Feike Feinkost lädt Sie ein, die Welt der edlen Spirituosen zu erkunden und sich von den einzigartigen Geschmackserlebnissen von Grappa, Calvados, Rum und Whisky verzaubern zu lassen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte und Vielfalt dieser erlesenen Tropfen, entdecken Sie neue Aromen und genießen Sie unvergessliche Genussmomente. Besuchen Sie unsere Webseite und lassen Sie sich von der exquisiten Auswahl bei Feike Feinkost inspirieren. Prost auf unvergessliche Geschmackserlebnisse!